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La Vache de Louvicamp
    
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18 juin 2016 6 18 /06 /juin /2016 18:18
UNE JOURNALISTE A LA FERME

Ludivine, journaliste, est venue à la ferme le mercredi 8 juin 2016 , faire un reportage , pour l'émission "La quotidienne la suite" diffusée sur France 5.

L'émission " La quotidienne la suite" porte globalement sur l'alimentation mais plus largement sur :

- Les circuits de distribution

- Comment bien manger ?

- Comment bien acheter à côté de chez soi ?

"L'émission consiste vraiment à mettre en valeur tous les producteurs à côté de chez nous afin de faire découvrir des produits du quotidien et dont on ne connaît pas la base"

Il est important pour cette émission qu'on sache ce qu'on a dans notre assiette et rencontrer les proucteurs ! L'émission expose les savoirs faire et fait déouvrir des personnes qui travaillent dur pour qu'on mange bien.

La quotidienne la suite existe depuis maintenant 1 an grâce à un réseau qui trouve de petits producteurs

Ludivine voyage dans toute la france et parfois à l'étranger pour réaliser ses reportages

L'idée est d'aller à la base, et la base ce sont les producteurs dans leurs fermes

A louvicamp, Ludivine a découvert la crème fraîche en filmant

  • Les vaches au pré
  • La traite des vaches
  • Comment séparer le lait de la crème
  • Ce qu'on fait avec la crème par la suite ...

etc..

Rendez vous sur France 5 en septembre prochain !!

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