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11 juin 2012
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Retrouvez-le à la ferme d'isnel mais ausi sur nos marchés de Dieppe, Forges-les-eaux et Mont-Saint-Aignan ...
N'hésitez pas à commander les morceaux que vous souhaitez
Encore disponible : rotis, cotes, blanquette, tendrons...
Conseil de la vache de Louvicamp pour la cuisson du rôti de veau au four
Placez au fond du plat des oignons, pommes de terre, carottes, vous aurez ainsi un rôti moelleux et de petits légumes .
Assaisonnez votre viande à souhait
Placez au four Thermostat 6 (180 °)
Laissez cuire 30 minutes pour 500 g de viande
En fin de cuisson laissez reposer 10 minutes dans le four éteint en gardant la porte entrouverte.
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Au plaisir de vous voir
