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La Vache de Louvicamp
    
Lucie et Marc ENGERANT
10 rue de Beaussault   
76440 MESNIL MAUGER
tél : 02 35 09 27 52   fax: 02 35 90 01 95
engerant.l.m@wanadoo.fr

26 juillet 2015 7 26 /07 /juillet /2015 10:08
Atelier Cuisine "Macarons sucrés" et "Macarons salés"Atelier Cuisine "Macarons sucrés" et "Macarons salés"

Rendez vous à la ferme pour cuisinier des gâteaux à l'accent anglais !

 

Mardi, 04/08: Macarons sucrés

Mardi, 11/08: Macarons salés

 

Suivi d'un goûter de produits fermiers,

+ visite pédagogique de la ferme 

+ participation à la traite

De 15 h à 18 h

8€ par personne

Sur réservation par mail ou au 02 35 09 27 52

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10 juillet 2015 5 10 /07 /juillet /2015 11:44
Atelier Cuisine "Cupcakes" et "Cake pops"Atelier Cuisine "Cupcakes" et "Cake pops"

Rendez vous à la ferme pour cuisinier des gâteaux à l'accent anglais !

 

Mardi, 21/07: Cupcakes

Mardi, 28/07: Cake pops

 

Suivi d'un goûter de produits fermiers

+ visite pédagogique de la ferme 

+ participation à la traite

 

De 15 h à 18 h

8€ par personne

Sur réservation par mail ou au 02 35 09 27 52

 

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7 juillet 2015 2 07 /07 /juillet /2015 11:49

MERCI à tous nos visiteurs venus passer une journée ou demi journée à la ferme en compagnie de la Vache de Louvicamp.

 

2600 personnes à la ferme

dont la moitié durant les 2 derniers mois : c'est un record !!

 

Continuer de venir nombreux ! N'hésitez pas !

Nous vous accueillerons avec grand plaisir et rendez vous pendant les vacances d'été.

2600 visiteurs en 4 mois !!
2600 visiteurs en 4 mois !!
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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 09:14

Je m'appelle Séraphine, je suis stagiaire dans la ferme pédagogique de Louvicamp où je suis restée pendant 3 semaines.

Mardi 30 juin 2015, nous avons participé a la commission de dégustation SEINE MARITIME TERROIR à Mont Saint-Aignan durant toute la journée. Il y avait 3 jurys de plus ou moins 20 personnes. Chaque dégustateur se devait de noter les produits.

Les élèves de L'institut Marcel SAUVAGE où s'est déroulée la dégustation nous ont offert leur aide, tout au long de la journée. Et le travail ne manquait pas : les futurs chefs nt préparé,même parfois cuisiné 39 produits différents, ils ont aussi servi 780 assiettes, sans compté la vaiselle !! 

J'ai également fait partie du jury numéro 2; nous avons dégusté de nombreux produits locaux: comme du Pommeau,des terrines de foie de vollaile, de la confiture de fleurs d'acacia, des escargots façon "bourguignonne"... un vrai festin !!

Nous les avons tous notés et nos notes ont été enegistrées

 Leurs moyennes déterminera si le produit est agréé

REMARQUABLE DE GOUT

et pourra arborer le logo 

La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
La commission de dégustation Seine Maritime Terroir
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Published by Lucie - dans nouveautés
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29 mai 2015 5 29 /05 /mai /2015 09:56
Le Maroc en Normandie.

Bonjour, je m'appelle Imane, âgée de 19ans je viens du Maroc, je suis une élève ingénieur à l'école nationale d'agriculture de Meknès et la nouvelle stagiaire à la ferme Louvicamp. J'ai toujours eu une passion pour le domaine agricole. J'ai eu la chance d'effectuer mon stage en France à la ferme Louvicamp là où vous pouvez profiter de l'acceuil chaleureux de la famille Engerant et la nature attractive du pays de Bray. Venez me retrouver !!

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24 avril 2015 5 24 /04 /avril /2015 11:42
Atelier Cuisine "Whoopies" et "Rainbowcake"Atelier Cuisine "Whoopies" et "Rainbowcake"
Atelier Cuisine "Whoopies" et "Rainbowcake"

"Au printemps la Normandie se découvre" continue à la ferme!

 

Venez cuisinier des gâteaux à l'accent anglais à partir des produits de la ferme

le 28 avril : Whoopies

le 5 Mai  :Rainbowcake

Ensuite vous pourrez faire une visite pédagogique de la ferme, prendre le goûter avec des produits fermiers et participer à la traite.

 

De 15 h à 18 h

8 € par personne

sur réservation par mail ou au 02 35 09 27 52

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23 avril 2015 4 23 /04 /avril /2015 09:04
4 nouveaux habitants à la ferme

Bonjour, c'est Nadine, la stagiaire Suisse...

Si vous venez à la ferme, dites Bonjour de ma part à un des veaux qui est né dimanche, 12 avril. 

En total il y avait 4 veaux qui ont vu le jour à cette date particulière...

Parce que c'était aussi mon anniversaire.

J'ai eu la chance de baptiser la seule femelle entre les mâles. J'ai choisi le nom LEIA, comme la princesse de Star Wars.

Elle est mignonne, adore les caresses et serait ravie de faire votre connaissance!

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21 avril 2015 2 21 /04 /avril /2015 09:55
Cuisinez fermier pendant vos vacances !!

Vous invite à

 

visiter la ferme

 

traire les

 

vaches

 

+Atelier cuisine+ Goûter

(sur réservation au tarif de 8€/personne)

 

tous les mardis

 

a 15h

 

Réservation au 02 35 09 27 52

Possibilité d'uniquement visiter, traire et prendre le gouter,

rdv 16h pour 5€/ pers

Programme des recettes

sur la page Nos ateliers "Cuisinez fermier" du blog

http://lavachedelouvicamp.over-blog.com/page-113059.html​

 

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14 avril 2015 2 14 /04 /avril /2015 16:22

Depuis le lundi, 6 avril, les vaches de l'étable de la ferme de Louvicamp sont encore plus heureuses et contentes qu'avant: C'était le premier jour de la sortie de printemps!

C'est toujours un grand spectacle.

La deuxième jour, les vaches étaient déjà un peu plus sages et obéissantes

Parfait pour faire des photos!

Les vaches sont sorties !
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12 avril 2015 7 12 /04 /avril /2015 22:33
Portes ouvertes 2015 : le loup revient à Louvicamp !!

Le loup revient à Louvicamp

 

Samedi 18 avril et dimanche 19 avril de 14h à 18h

Portes ouvertes Entrée libre et gratuite

Ateliers enfant : bricolage masque de Loup,

exposition sur le loup,

petite restauration sur place,

visite de la ferme.

Marché fermier

16h Conte pour enfants

17h Participation à la traite

 

Soirée conte : le loup revient à Louvicamp (15 €/personne)

Samedi 18 avril de 18h à 21h

18h : Participation à la traite et visite de la ferme

19h : barbecue fermier avec les gourmandises de la ferme

20h30 : Conte dans l’étable

Contactez Lucie ENGERANT

Rue de Beaussault - 76440 Mesnil Mauger

Mail : engerant.l.m@wanadoo.fr - Tél : 02 35 09 27 52

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